ЛИМОН В САХАРЕ.

     Промойте лимоны в холодной воде и просушите.

ХАЛВА ИЗ МАННОЙ КРУПЫ С ПОВИДЛОМ.

     Стакан манной крупы надо поджарить на растительном масле (три ложки масла на стакан крупы. Жарить крупу надо до тех пор, пока она не подрумянится.

КАК ПРИГОТОВИТЬ КЕФИР В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ.

     Кефир также можно приготовить дома, не обязательно его покупать в магазине. Для этого вам надо приобрести кефирные грибки (продаются они в лабораториях заквасок, на молочных заводах и молочных кухнях).

КАК ОПРЕДЕЛИТЬ ЖИРНОСТЬ МОЛОКА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ?

     Основной показатель качества молока – его жирность. Обычно она составляет 3,2%, но может быть и выше. Определить жирность молока не так уж трудно и без специальной аппаратуры.

ВОДА ПРОТИВ МОРОЗА.

     Дождеванием можно надежно защитить плодовые насаждения от мороза.

ТЫКВА НА ЗИМУ.

     Еще за долго до открытия Колумбом Америки индейцы выращивали тыкву. В XVI веке она распространилась по всей Планете. Из тыквы готовят несколько десятков блюд. Но ее можно и должно использовать гораздо шире, чем сейчас. Она пригодна и для использования в сыром виде, ее можно, подобно огурцам, заготавливать и на зиму.

СУХАЯ ЗАСОЛКА МЯСА.

     В сухом засоле куски мяса натирают солью и укладывают плотно друг к другу.

ХРАНЕНИЕ СВЕЖИХ ФРУКТОВ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ.

     Время сбора фруктов. Мы как-то привыкли по мере надобности все покупать в магазинах. Ну, уж если там не найдем того, что нужно, - всегда выручит рынок. В старину же рачительный хозяин сам заботился о своих запасах. Все умел заготовить впрок. И делал это разумно и расчетливо. И в результате – на Новый год мог лакомиться свежими персиками, виноградом и даже в мае есть сочные вкусные яблоки. 

ХРАНЕНИЕ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ.

     Капусту обычно хранят в сухих погребах или подвалах. Из сухого песка подготавливает грядки высотой не менее 27 сантиметров.

СОБСТВЕННЫЙ ФУНДАМЕНТ.

          Ученные и практики-садоводы давно изучают вопрос выращивания плодовых саженцев без прививки, то есть выращиванием корнесобственных растений, которых отличаются долговечностью и хорошей приспособленностью к условиям внешней среды.

ПРИЩЕПКА РАСТЕНИЙ.

    Сегодня польза этого процесса научно доказана. А некогда такой способ искусственного побуждения к росту новых побегов был обнаружен (впрочем, как и многое другое) совершенно случайно: защепленая верхушка молодого бобового стебля сломалась.

КАК ВЫРАСТИТЬ ВИШНЮ БЕЗ КОСТОЧЕК?

    Знаете ли вы, что старые садоводы еще в ХIX веке научились выращивать вишню без косточек?

СЕКРЕТЫ УВЕЛИЧЕНИЯ ПЛОДОНОШЕНИЯ ДЕРЕВЬЕВ.

          О том, что деревья теснейшим образом связаны не только с землей, но и с окружающей средой, знали еще древние садоводы.

ПОЛЕЗНАЯ ДОБАВКА ДЛЯ ПЧЕЛ.

     Наукой и практикой доказано, что сахарный сироп, в котором нет ферментов, витаминов, микро- и макроэлементов, - плохая зимняя пища для пчел, снижающая к тому же их способность к весеннему выращиванию расплода, хотя и уменьшает нагрузку задней кишки пчел и предотвращает появление поноса.

НАДПИСИ И ОТПЕЧАТКИ НА ПЛОДАХ ЯБЛОК.

     При помощи солнечного света на плодах яблок можно получить различные надписи и рисунки.

КАК ВЫРАСТИТЬ КАРЛИКОВОЕ ДЕРЕВО?

     При хорошем сокодвижении  вырезать на штамб молодого дерева кусок коры (в форме кольца) шириной 5 сантиметров,

ВЫРАЩИВАНИЕ ЯГОД КРЫЖОВНИКА С КУРИННОЕ ЯЙЦО.

     Когда ягоды крыжовника достигнут величины гороха, нужно выбрать на кустах несколько хорошо развитых здоровых побегов,

КАК ВЫРАСТИТЬ ПЛОДЫ ГИГАНТЫ ЯБЛОК И ГРУШ?

     Рекомендуем очень простой и результативный способ.

В ЗАПИСНУЮ КНИЖКУ ОГОРОДНИКА.

     Основной способ размножения овощных растений – семенной.

ЛЕЧЕНИЕ НОГТЕЙ НОГ ИНДИЙСКИМ ЛУКОМ.

     

     С возрастом ногти на ногах желтеют, становятся толстыми, подстригать их бывает очень тяжело.

КУКУРУЗА ЦВЕТА ЧЕРНИКИ.

 
 

     По цвету такой экзотический продукт напоминает чернику, а по своим свойствам доже превосходит эту ягоду!

КВАС ИЗ ПШЕНИЧНЫХ ОТРУБЕЙ.

     Что такое отруби, знают все, но наверное не все знают, как приготовить квас из пшеничных отрубей?

СЕКРЕТЫ ХРАНЕНИЯ МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ.

  

     Молоко – первая пища, которое получает человек после рождения. Испокон веков в народе корову называли кормилицей – и немудрено – ведь эта кормилица никому не давала умереть с голода.

КАК ВЫЗВАТЬ РАНЕЕ ЦВЕТЕНИЕ ДЕРЕВА ИЛИ КУСТАРНИКА?

    

Весной, около дерева или кустарника, на расстоянии 1 - 1,5 метра от ствола,

СЕКРЕТЫ ПОЛУЧЕНИЯ УРОЖАЯ МАЛИНЫ ОСЕНЬЮ.

    

 Малина – пожалуй одна из наиболее популярных культур. Ее ягоды вкусны и питательны. И в свежем, и в сухом виде они обладают лечебными свойствами; малиновое варенье и настой сухой малины издревле считаются лучшими средствами от простуды.

ГРУШЕВЫЙ МЕД БЕЗ САХАРА.

     Из-за низкой кислотности груш для сока не годятся. Можно из них сварить мед. Получают его увариванием сока груши. Причем, с увеличением времени варки в нем повышается концентрация сахара (свежие груши содержат сахара от 5 до 15%).