СЕКРЕТЫ ХРАНЕНИЯ СВЕЖЕГО МЯСА.

     Казалось бы, не так уж давно люди узнали, что такое холодильник (первую такую установку изготовил немецкий ученный Линде в 1875 году), а сегодня он прочно обосновался и вовсю хозяйничает в нашей кухне, с успехом решая проблемы длительного хранения продуктов. Ну, а как с этим справлялись до его появления?

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПРОСТКВАШИ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ.

     Простокваша - один из наиболее полезных и вкусных кисломолочных продуктов. Она способна урегулировать работу желудочно-кишечного тракта, помогает излечить хронический бронхит, запущенный грипп. Как правило, простокваша имеет не слишком привлекательный внешний вид, но обеспечивает просто идеальные условия для развития полезных и жизненно важных бактерий.

ПОЧЕМУ ОТПАДАЮТ ЛИСТЫ КОМНАТНОГО ЛИМОНА?

     Несмотря на, казалось бы, тщательный уход, деревце может быть истощено. Чтобы плоды набирали силу и развивались, в почве должно быть достаточно минеральных солей. Кроме того, два - три раза в год полезно подкармливать растение раствором навозной жижи. (Перебродивший настой коровяка разбавляют в десять раз водой.)

ХРАНЕНИЕ СВЕЖИХ ФРУКТОВ И ОВОЩЕЙ В КВАРТИРЕ.

     Если вам нужно как можно дольше сохранить свежие фрукты и овощи в условиях городской квартиры, то лучше всего закладывать их в тонкие полиэтиленовые мешочки емкостью от 1 до 3 килограмма.

КАК ПОЛУЧИТЬ РАНИЙ УРОЖАЙ КАРТОФЕЛЯ?

     Проросшие клубни картофеля раньше всходят и, следовательно, дают более ранний урожай.

КАК ПОСАДИТЬ РАСТЕНИЕ В ЛЕТНИЕ МЕСЯЦЫ?

     Кусты роз, крыжовника, смородины, сирени, а также небольшие деревца – голубые ели, яблоки, сливы, клены – можно с успехом пересаживать не только ранней весной и поздней осенью, но и летом.

КАК ПРОДЛИТЬ ЖИЗНЬ БУКЕТА?

     Для того, чтобы букет долго стоял у вас на столе, цветы необходимо срезать рано утром, а еще лучше – после захода солнца, когда растения имеют увеличенное содержание сахара.